发布时间:2025-12-09 05:15:06 分类:公司动态 浏览:

  “茶都喝完了,杯子里的冰还没化完”“明确要求去冰却被店员拒绝,说会影响口感”……在社交平台上,关于奶茶、咖啡“去冰难”的吐槽不在少数。为何有些饮品商家坚决不去冰?小小冰块扮演着怎样的角色?

  消费者吐槽“去冰难”

  “我不怕影响口感,就想去冰,但店员就是不同意。”市民来女士对前几天的一次消费经历耿耿于怀。当时她点了一杯葡萄味水果茶,明确提出去冰需求却被拒绝,“店家担心口味不好可以理解,但应该提前说明,只要客户接受,为什么不能满足呢?”

  类似困扰并非个例。有消费者表示,曾遇到过饮品喝了两个多小时,杯中冰仍未明显融化的情况。

  记者调查梳理发现,消费者要求去冰的原因主要集中在三类:一是身体不适,如肠胃敏感、生理期等,无法喝冰饮;二是觉得冰块过多,希望喝到更多饮料;三是单纯不喜欢冰饮的口感,偏好常温或微凉的饮品。但现实中,他们的需求往往难以得到完全满足,要么被直接拒绝,要么面临去冰后不满杯、口感变差等问题。

  标准化与个性化难平衡

  为了解实际情况,记者进行了两轮体验。在某咖啡店点单时,记者购买了标注“去冰”的生椰拿铁,取餐时发现杯子被椰奶补满了。店员解释:“之前去冰订单是不补饮料的,但杯子不满的话,消费者看着别扭,后来就改了规矩,生椰拿铁用椰奶补满,牛奶拿铁就用牛奶补满。”

  记者又在网上下单了三杯标准冰量的柠檬茶,滤掉茶汤和柠檬后发现,冰量均占杯体的1/2左右。店员表示:“柠檬茶制作时需要把冰捣碎,混合柠檬和茶香才适口,如果去冰,口感会差一大截。”她坦言,店家之所以谨慎处理去冰需求,还担心消费者因口感不佳给出差评。

  某奶茶品牌区域店长杨磊(化名)透露,并非店家故意刁难,而是部分品类确实不适合去冰。“尤其是冰沙类、酸奶类产品,我们的标准流程就是这么要求的。”他表示,有些品类即便满足去冰需求,也会提前打电话告知消费者:“如果能接受去冰后补水导致的口感变化,我们会先摇匀,去掉冰块后再补水,但口感肯定和加冰的不一样。”

  相较于连锁品牌的严格限制,独立咖啡店的操作则更为灵活。经营咖啡店的杜先生表示,除了冰沙类产品,其他饮品基本都能满足去冰需求。“比如冰拿铁,用的奶本来就是冰箱里拿出来的,本身就凉,去冰操作很简单,补一点奶就能满杯,对口感影响也不大。”

  去冰与否大有门道

  “冰看似简单,实则是茶饮咖啡的重要组成部分,直接影响口感、浓度和成本。”尼鹿咖啡品牌创始人、山东尼鹿咖啡贸易有限公司负责人王强,深耕餐饮赛道20余年,他从行业底层逻辑出发,向记者解析了“不能去冰”的深层原因。

  在王强看来,茶饮的制作有着严格的标准化流程,就像炒菜有固定的配料比例。每款饮品的茶底、糖浆、乳制品用量都是经过反复测试的,加冰不仅是为了降温,更是配方的重要一环。“冰量、性状和温度,会直接影响饮品的风味平衡,比如奶盖在低温下能保持更长时间,热饮上的奶油则会快速融化。”

  不同品牌使用的冰差异显著,这也决定了其去冰的灵活度。王强介绍,中高档茶饮品牌多使用月牙冰、子弹冰等特殊性状的冰,这类冰硬度高、融化慢,能更好地保持饮品浓度,去冰的话,就要用茶或奶去把容量补满,成本就变高了。

  相比之下,中低档品牌使用的小方冰制作成本低,融化速度也快,操作上会更灵活。以生椰拿铁为例,一杯500毫升的饮品中,冰可能达到150克,若去掉冰后用椰奶补满,原料成本会大幅增加。

  王强表示,消费者对去冰的需求,本质上是个性化与标准化的冲突。“标准化配方是为了满足大众口味,就像默认7分糖是多数人的接受度,去冰、少糖等都是特殊要求。”

  王强认为,随着消费需求的多元化,品牌会在标准化基础上增加更多灵活选项。但他也强调,饮品研发有其专业逻辑,“连锁店的新品研发周期长达一年,每款产品的配方都经过了反复测试,盲目调整可能会破坏原本的风味平衡。”

  记者 张志恒 济南报道

  来源:齐鲁晚报 “奶茶去冰”咋就成了消费痛点 商家拒绝“去冰”背后有哪些考量

谁与争锋之阎王秦川_谁与争锋之阎王秦川我叫排云掌喵小怪L桑

“奶茶去冰”咋就成了消费痛点 商家拒绝“去冰”背后有哪些考量

「活动」首次登录送67元红包

78.64MB
版本V15.41.4
下载3D梅麻吕姉と的の性事汉化下载应用 更方便 更快捷 发现更多
喜欢 81%好评(48人)
评论 60
男生把小困困进女生定眼里的截图0 老牛影院在线观看免费播放电视剧最新的截图1 18🔞捏捏胸🐻👙免费看的截图2 魅魔娜娜onlyfans官网的截图3 男男扒开🍑伸进🍌❌的截图4
详细信息
  • 软件大小: 67.37MB
  • 最后更新: 2025-12-09 05:15:06
  • 最新版本: V6.39.15
  • 文件格式: apk
  • 应用分类:ios-Android 小🐤🐤入🍑🍑视频训练营
  • 使用语言: 中文
  • : ,需要联网
  • 系统要求:ysl水蜜桃口红6117 5.41以上
应用介绍

【联系我们】

客服热线:138-2881-646
加载更多
版本更新
V1.40.17
成品人和一品二品的区别

79.62MB
95好评
  • 17.c-起草口在哪

    a片⭕⭕⭕⭕xxxx受爽

    57.62MB
    62好评
  • 学生小嫩嫩xB午夜

    精产一二三产区划分标准图片

    25.62MB
    85好评
  • 每日大赛娜娜老师

    αss美泬欣赏41Ppⅰcs

    83.62MB
    58好评
  • 高清🈚码🔞❌♋免费流氓视频

    红领巾911爆料网回家的路

    96.62MB
    17好评
  • jagnexsmaxHD和Jagnexsmax区别

    ysl千人千色t9t9t9t9t9mba

    20.18MB
    49好评
  • 五一吃瓜娜娜老师家访

    女班长被❌c🐻扒衣服作文

    98.18MB
    24好评
  • 少妇被狂C下部❌羞羞视频

    老奶奶i will follow him

    52.29MB
    33好评
  • www.91色😍萝网站

    女性一晚上3次纵欲导致不孕

    57.31MB
    19好评
  • 17.c-起草红桃视频

    w17c起草

    84.27MB
    22好评
  • ass粉嫩小泬粉嫩P

    续父开了续女包免费观看视频

    36.64MB
    91好评
  • 14_XXXXXL56HG

    大赛每日一赛吃瓜爆料

    67.32MB
    20好评
  • 爸爸的擎天柱吃播视频播放

    αss美泬欣赏41Ppⅰcs

    11.37MB
    26好评
  • 每天晚上都在汆肉中度

    胡桃用手抠出许多白色粘液咋办

    41.76MB
    36好评
  • 免费观看已满十八岁电视剧两女

    每日大赛反差大赛在线

    55.80MB
    52好评
  • 成都私人情侣免费看电视剧

    校花撅起🍑让我❌

    50.67MB
    77好评
  • 蘑菇吃瓜每日爆料

    美丽的小蜜桃中的插曲叫什么

    83.67MB
    15好评
  • 黑瓜网-每日大赛反差51相泽南

    91娇喘❌❌⭕⭕白丝芒果

    36.10MB
    44好评
  • 男生78

    星空在线观看免费高清

    21.35MB
    21好评
  • 动物扌喿辶畐的

    娇小末成年XXXXX吞精

    88.22MB
    63好评
  • 美女被❌到高潮喷出白浆www

    17·c_起草

    59.30MB
    60好评
  • 女人张开双腿涩涩㊙️

    男生把小困困进女生困困

    47.62MB
    38好评
  • Porn،BBW،HD大乳

    美女跪床❌❌被🌿出水视频网站

    20.66MB
    66好评
  • 17.c.nom

    日韩大片ppt免费ppt

    97.56MB
    61好评
  • 7X7X7x7x7任意噪入口的区别

    Japanese Bear Fuck GV

    73.32MB
    88好评
  • 学生又爽❌又黄❌视频

    国产少女免费观看电视剧

    94.10MB
    17好评
  • 强❌乳喷水自慰爽羞羞网站

    印度may18_XXXXXL56ed

    85.86MB
    94好评
  • 麻花传MD0714苏语棠的歌词

    东北老阿姨高清免费观看电视剧

  • 51今日大瓜香香公主和爱犬 title="19岁大学生免费观看电视剧魅影"

    17c.com班长🌿~好爽好

  • 精东影视文化传媒mv

    台湾大象传媒艺人排名一览表

  • 趣夜传媒 类似软件

    相关攻略
    包含 饿了么 的应用集